Descubre tu Propósito

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A principio de año, nuestro restaurante prestaba servicio de manera presencial, nunca nos imaginamos que, con el paso de los meses, en 2020 tendríamos que cerrar las puertas e iniciar una nueva aventura… lo realmente importante ha sido no darnos por vencidos y no dejar de movernos, pero lo que nos ha ayudado muchísimo más ha sido haber re-encontrado el propósito de nuestro negocio. ¿Quieres saber cómo se hace y cómo nos ha ayudado esto a seguir adelante? Te invito a leer el resto.

Hace más de 10 años, Santa Sofía abrió sus puertas con la Misión de ofrecer la mejor comida internacional en el Valle de Toluca y la Visión de colocarse como la primera opción en la mente de los clientes al momento de seleccionar un restaurante… poco a poco Santa Sofía fue cambiando y evolucionando hasta que, en el camino, se convirtió en “el sitio de las celebraciones”. Así es como la gente llegó a reconocer nuestro lugar gracias a que no solo ofrecíamos alimentos y buen precio, sino que cada uno de nuestros clientes tenían la seguridad de que sus festejos serían todo un éxito debido a la planeación, el ambiente, el lugar, la comida, el servicio, etc.

Fue apenas en 2018 que nos dimos cuenta que lo anterior se había vuelto en nuestro propósito de negocio, “Proporcionar la mejor experiencia en eventos particulares, realizar de cada celebración un evento único y dejar las mejore memorias en nuestros clientes”. Más allá de la Misión y Visión de nuestro negoció, logramos amalgamar un Propósito que nutría cada una de nuestras acciones. Pero, ¿cuál es la sorpresa que nos trajo el 2020? Debido a nuestra preocupación por el bien de nuestros clientes, decidimos ofrecer solamente servicio a domicilio y para llevar a partir de la segunda mitad de marzo.

Cuando dejamos de recibir a nuestros clientes en el restaurante, nuestra Misión y Visión seguían en pie… pero no así nuestro Propósito. Ya no teníamos la manera de que nuestros clientes celebraran y tuvieran nuevas experiencias… de lo que estábamos seguros era de que deberíamos ofrecer CELEBRACIÓN de alguna manera posible. Fue así que el 4 de mayo celebramos nuestra primera experiencia “Star en Casa” con motivo al día internacional de Star Wars, y debido al éxito de ésta nos animamos a hacer una segunda “Experiencia de Mezcal”.

Fue con el Mezcal que, yo personalmente, entregué algunos pedidos en las casas de nuestros clientes, y ¿cuál fue mi sorpresa? Cuando hice mi primera entrega, me di cuenta de la sonrisa en la cara de mi cliente cuando me vio en la puerta de su hogar. Éramos nosotros quienes estábamos llevando esas experiencias, sentimientos positivos, catalizadores de convivencias en casa y creadores de nuevas memorias… fue así que re-descubrimos el propósito de nuestro negocio.

Nuestro Propósito es: “Llevar nuevas experiencias a los hogares de nuestros clientes para que, en la seguridad de su hogar, generes emociones positivas que incrementen su bienestar y que además sean catalizadoras de nuevas memorias y recuerdos familiares”.

Así, cuando nos dimos cuenta de nuestro propósito, todos los retos que se nos presentaron parecían minimizarse, porque volvíamos a tener un por qué y para qué prender nuestros fogones cada día.

¿Quieres saber más de las empresas con propósito, o quieres conocer la metodología para encontrarlo? Te espero en mi página para que conozcas del curso que estaré impartiendo la siguiente semana.

Discover your Purpose

At the beginning of the year, our restaurant provided “local service”, we never imagined that as the months went by, in 2020 we would have to close the doors and start a new adventure … the really important thing has been not to give up and not stop moving, but what has helped us a lot more has being re-finding the purpose of our business. Do you want to know how it was done and how this has helped us to move forward? I invite you to keep reading.

More than 10 years ago, Santa Sofía opened its doors with the Mission of offering the best international food in the Toluca Valley and the Vision of placing itself top of mind when selecting a restaurant … little by little Santa Sofia was changing and evolving until, along the way, it became «the site of celebrations». This is how people recognized our place thanks to the fact that we not only offered food and a good price, but each of our clients were sure that their celebrations would be a success due to the planning, the environment, the place, the food, the service…

It was just in 2018 that we realized that the above had become our business Purpose, «To provide the best experience in events, to make each celebration a unique event and to leave the best memories with our clients.» Beyond the Mission and Vision of our business, we managed to amalgamate a Purpose that nurtured each of our actions. However, what is the surprise that 2020 brought us? Due to our concern for the wellbeing of our customers, we decided to only offer home delivery and take away from the second half of March.

When we stopped receiving our clients in the restaurant, our Mission and Vision were still standing… but not our Purpose. We no longer had a way for our clients to celebrate and have new experiences… what we were sure of was that we should offer CELEBRATION in some possible way. Thus, on May 4, we celebrated our first experience celebrating the international Star Wars day, and due to its success, we were encouraged to do a second experience called “Mezcal Experience”.

It was with Mezcal that I personally delivered some orders to our clients’ homes, and what was my surprise? When I made my first delivery, I noticed the smile on my client’s face when he looked at me at his door. We were the ones who were bringing those experiences, positive feelings, catalysts for coexistence at home and creators of new memories… that’s how we re-discovered the purpose of our business.

Our Purpose is «To bring new experiences to the homes of our clients so that, in the safety of their home, they generate positive emotions that increase their well-being and that are also catalysts for new personal and family memories.»

Thus, when we realized our purpose, all the challenges that were presented to us seemed to be minimized, because we once again had a reason to open the doors every day.