La curiosidad, los alimentos y la familia.

English follows.

El fin de semana tuvimos una reunión familiar, sin ningún otro motivo más que el gusto de convivir; la verdad es que a veces estas reuniones pueden resultar un poco monótonas, pero les quisiera compartir la manera en que nosotros las hemos podido mantener interesantes, al menos desde el punto de vista culinario.

comida zam

En esta ocasión decidimos que ninguno de nosotros perdería mucho tiempo en la cocina, más bien nos daríamos la oportunidad de salir a buscar algunos de los alimentos a uno de los mercados locales, explorar en busca de alimentos que nos recordaran sabores que hace tiempo no probábamos, o tal vez buscar otros nuevos, deseábamos crear una experiencia basada en los recuerdos y en la exploración de nuevos sabores.

Según el Instituto VIA, la Curiosidad es una de las 24 Fortalezas de Carácter, una de las cinco fortalezas pertenecientes al Valor de la Sabiduría que nos ayuda a interesarnos en nuevas experiencias, buscar temas fascinantes; a explorar y a descubrir (Niemiec, 2017)… para mí descubrir nuevos sabores y disfrutar de un buen platillo son de las mejores experiencias que se puedan tener.

¿Hace cuánto que no comes tu alimento favorito? ¿Tienen algún platillo que recuerdes de tu infancia? ¿Encontraste algo nuevo para probar (algo como chapulines, escamoles, tortillas de nopal…)? Ésta semana nos dimos la oportunidad de probar algunos nuevos quesos, nada complicado realmente, pero estos nuevos sabores en conjunto con otros platillos típicos nos ayudaron a tener una experiencia extraordinaria.

Al explorar en los mercados locales, no solamente puedes practicar tu Fortaleza de la Curiosidad, también puedes verte beneficiado con las Emociones Positivas que esta actividad puede conllevar, puede ser que te sientas más alegre (tu cara podría iluminarse con una sonrisa) o inspirado (al sentirte involucrado en las actividades familiares); o puede ser que descubras un nuevo platillo favorito y sientas asombro.

Curiosity, food and family.

Last weekend, we had a family reunion, with no other reason than the pleasure of being together; the truth is that sometimes these meetings can be a bit monotonous, but I would like to share the way we have been able to keep them interesting, at least from the culinary point of view.

This time we decided that none of us would waste much time in the kitchen, rather we would have the opportunity to go out and look for some food at some local market, explore in search of foods that remind us some flavors that we had not tasted for a long time; or maybe looking for new ones. We wanted to create an experience based on memories and the exploration of new flavors.

According to the VIA Institute, Curiosity is one of the 24 Character Strengths, one of the five strengths belonging to the Value of Wisdom that helps us to get interested in new experiences, to look for fascinating subjects; to explore and discover (Niemiec, 2017)… for me discovering new flavors and enjoying a good dish are the best experiences you can have.

How long have you not tasted your favorite food? Do you have a dish that you remember from your childhood? Did you find something new to try (something like chapulines, escamoles, cactus tortillas …)? This week we gave ourselves the opportunity to try some new cheeses, nothing really complicated, but these new flavors together with other typical dishes helped us to have an extraordinary experience.

By exploring in local markets, you wouldn’t be practicing your Curiosity only, you can also see yourself benefited with the Positive Emotions that this activity can bring, you may feel more cheerful (your face could be illuminated with a smile) or inspired ( when you feel involved in family activities); or you may discover a new favorite dish and feel amazed.

Referencias / References

  • Niemiec, R. (2017). Character Strengths Interventions: A Field Guide for Practitioners. Boston, MA: Hogrefe.

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